“金秋九月，持蟹饮酒”，曾是每年中秋、国庆佳节期间不少市民心中的美好期盼，随着“双节”的喧嚣渐行渐远，曾经高高在上的“蟹中贵族”——大闸蟹，也迎来了价格“跳水”，记者走访市场发现，此前动辄售价百元一斤的优质大闸蟹，如今价格普遍“腰斩”，降至每斤50元左右，让寻常百姓也能轻松实现“自由吃蟹”的梦想。

节后价格“大跳水”，百元变“腰斩”

“节前买一只中等大小的母蟹，至少要七八十块，现在不到四十块就能拿下！”正在海鲜市场挑选大闸蟹的市民王女士兴奋地表示，她告诉记者，节前因为价格高昂，只象征性地买了几只尝鲜，如今价格亲民，她特地多买了些，准备周末全家一起享用。

据市场商户介绍,节前大闸蟹价格之所以高企，一方面是受中秋、国庆双节效应拉动，市场需求集中爆发，送礼和宴请需求旺盛；当时头批“蟹黄”尚未完全饱满，物以稀为贵，而节后，这两大支撑因素均发生变化。

市场需求瞬间降温,送礼潮退去，家庭消费成为主力，购买力相对理性，经过一段时间的生长，如今的大闸蟹普遍“黄满膏肥”，品质达到最佳，供应量也大幅增加，供需关系的逆转，直接导致了价格的大幅回落，许多商户打出“节日价”与“节后价”的鲜明对比，吸引了不少精打细算的消费者。

www.887767341.com 品质不打折,市民“捡漏”正当时**

价格虽降,品质却未缩水，据业内人士介绍，目前市面上销售的大闸蟹大多是节前未售出的精品，以及近期捕捞的“后批蟹”，此时的螃蟹经过充分育肥，蟹黄、蟹膏的积累已达到顶峰，口感和风味甚至优于节前部分早批次产品。

“我们保证所有螃蟹都是当天捕捞、当天发货，品质和节前完全一样，就是价格更实惠了。”一位资深蟹农李老板说道，他坦言，节后是他的“清库存”阶段，薄利多销，回笼资金是主要目的，对于消费者而言，这无疑是一个以更低成本品尝到顶级美味的好时机。

市场展望：价格或将稳中有降

展望后市,随着天气逐渐转凉，大闸蟹的“赏味期”还将持续一段时间，业内人士分析，未来一个月内，大闸蟹价格预计将保持稳定，甚至可能因供应量的持续增加而有小幅下降，这对于爱吃蟹的“吃货”无疑是一个持续的好消息。

www.pingbo3838.com 百元一斤的大闸蟹时代已然过去,如今的蟹市场，正上演着一出“飞入寻常百姓家”的实惠大戏，如果你也是大闸蟹的忠实拥趸，不妨放下对节价的执念，抓住这波“蟹逅”良机，以最实惠的价格，享受这份来自秋天的极致馈赠，毕竟，没有什么比在秋高气爽的日子里，与家人朋友共享一桌“蟹”逅盛宴，更幸福的事了。